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Oportunidade de Ouro Para Jovens Chefs
Se você tem entre 18 e 29 anos, gosta de gastronomia e sonha em transformar essa paixão em profissão, a Nestlé está oferecendo a oportunidade perfeita! Estão abertas as inscrições para a 11ª edição do Programa Nestlé Yocuta, uma capacitação gratuita voltada a jovens talentos da culinária em todo o Brasil. Com 1.200 vagas disponíveis, essa iniciativa é mais do que um curso — é uma porta de entrada para o mercado de trabalho, para o empreendedorismo e para a realização de sonhos.
A edição de 2024 vem ainda mais robusta, com novas parcerias, conteúdos inéditos e um formato acessível, que mistura aprendizado online e experiências presenciais em São Paulo e Rio de Janeiro. A proposta é clara: formar a nova geração de profissionais da gastronomia com qualificação de excelência, ampliando horizontes e promovendo inclusão social. E o melhor? Tudo isso 100% gratuito.
Quem Pode Participar do Programa Yocuta 2024?
O programa é direcionado a jovens entre 18 e 29 anos, mas com foco especial em pessoas que realmente precisam de apoio para alavancar suas carreiras. Segundo a própria Nestlé, a prioridade será dada a candidatos que:
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São egressos de escolas públicas;
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Estão em situação de vulnerabilidade social;
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Têm interesse em seguir carreira na área de gastronomia;
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Desejam empreender ou atuar profissionalmente no setor de alimentação.
Esse perfil mostra o compromisso do Yocuta com a inclusão social. A ideia é democratizar o acesso à educação de qualidade na gastronomia e abrir portas em um setor com grande potencial de geração de renda e transformação de vidas.
O programa é acessível para jovens de qualquer parte do Brasil, o que é essencial num país de dimensões continentais. E não é preciso já ter experiência: o curso começa com os fundamentos e vai evoluindo até temas mais complexos.
Como Funciona a Etapa Virtual do Programa?
A primeira fase do Yocuta 2024 será 100% online, o que facilita a participação de jovens de todo o país. Com mais de 50 horas de conteúdo distribuídas em 14 módulos, essa etapa pode ser concluída em até cinco semanas. Os temas são variados, práticos e atuais, incluindo:
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Fundamentos da gastronomia;
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Nutrição e segurança alimentar;
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Empreendedorismo culinário;
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Mercado de trabalho no setor alimentício;
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Técnicas de combate ao desperdício de alimentos.
Esses conteúdos não apenas preparam os alunos para a cozinha profissional, mas também os ajudam a pensar no negócio como um todo. Quer abrir um food truck? Trabalhar em um restaurante? Criar um negócio em casa? O Yocuta prepara você para tudo isso.
As aulas são gravadas, o que permite que cada participante estude no seu tempo e ritmo. Isso é especialmente importante para quem já trabalha ou tem outras responsabilidades diárias.
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Parcerias de Impacto: Fundação Nestlé e ONG Gastromotiva
Um dos grandes diferenciais desta edição é a parceria com duas entidades de peso: a Fundação Nestlé e a ONG Gastromotiva. Essa união trouxe novos módulos ao programa, com foco em segurança alimentar e combate ao desperdício de alimentos, dois temas extremamente relevantes na gastronomia contemporânea.
A Gastromotiva, por exemplo, é conhecida por seu trabalho social e educação gastronômica transformadora. Ela atua diretamente com comunidades em situação de vulnerabilidade, promovendo inclusão por meio da comida. Já a Fundação Nestlé foca em práticas sustentáveis e apoio a jovens em diversas frentes sociais e educacionais.
Essas parcerias mostram que o Yocuta vai além do ensino técnico. Ele é também um programa de formação cidadã e ambiental, preparando os jovens para atuar com consciência e responsabilidade no mundo da gastronomia.
Etapa Presencial no Rio de Janeiro: Novidade de 2024
Uma das grandes novidades da edição deste ano é a realização de aulas presenciais não apenas em São Paulo, como de costume, mas também no Rio de Janeiro. Cerca de 80 jovens com melhor desempenho na fase online serão selecionados para essa etapa especial, que acontecerá no Refeitório Gastromotiva, um espaço emblemático que serve refeições gratuitas para pessoas em situação de rua na capital fluminense.
Essa fase presencial inclui aulas práticas e teóricas, permitindo aos participantes vivenciar o dia a dia de uma cozinha profissional, com acompanhamento de chefs e mentores experientes. É nesse ambiente que a mágica acontece — onde o aprendizado se transforma em experiência real e conexões valiosas com o mercado são feitas.
O contato direto com outros talentos, com profissionais da área e com projetos sociais fortalece ainda mais a formação dos jovens. Muitos participantes das edições anteriores conseguiram empregos, estágios ou criaram seus próprios negócios após essa etapa presencial.
O post Programa Nestlé Yocuta 2024: 1.200 Vagas Gratuitas para Jovens Talentos da Culinária em Todo o Brasil! foi publicado por Lucas Paes no site Hora do Emprego DF. Siga-nos no Instagram https://www.instagram.com/horadoempregodf
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