Auxiliar de Cozinha 09-04-2025 – Oportunidades DF

Auxiliar de Cozinha

Restaurante Asa Sul

Presencial

R$ 1.600,00 até R$ 1.700,00 + Participação nos lucros + Refeição no local + Vale-transporte

Brasília, DF, BR

De segunda a sexta-feira, das 10h30 às 18h50 (1h de almoço) e sábado das 10h30 às 16h30.

Operacional

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Efetivo – CLT

Descrição e Responsabilidades

Responsável por auxiliar na preparação de pratos, realizando a higienização e o corte de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro chefe.

Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, equipamentos e ambientes.

Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar, ralar e picar ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos mesmos.

Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade dos itens servidos.

Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene, garantindo a segurança e a saúde dos clientes.

Controlar o estoque de alimentos e materiais, informando ao responsável sobre a necessidade de reposição.

Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.

Participar de treinamentos e reuniões, buscando o aprimoramento contínuo das técnicas e processos de trabalho.

Requisitos

Requisitos:

• Experiência prévia na função

• Conhecimento básico de técnicas de cozinha

• Habilidade para trabalhar em equipe

• Pontualidade e assiduidade

• Boa comunicação e organização

• Capacidade de seguir instruções e receitas

Diferenciais:

• Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas

• Experiência em restaurantes de grande movimento

• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar

• Habilidade em preparar pratos específicos ou especialidades

• Proatividade e iniciativa

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