Confeiteiro Chefe 05-08-2024 – Oportunidades DF

Confeiteiro Chefe em Brasília – DF

Publicado hoje

– Auxiliar e realizar o preparo dos produtos da confeitaria;

– Liderança da equipe, feedbacks para a equipe e reuniões de alinhamento;

– Realizar serviço de limpeza dos utensílios utilizados na confeitaria; (famoso sujou, lavou);

– Auxiliar e ensinar a separação das atividades de seleção de frutas, cortando, limpando e separando de acordo com o solicitado e acondicionando;

– Recolher, conferir e higienizar louças e utensílios;

– Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;

– Auxiliar no controle do estoque de material e gêneros alimentícios;

– Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios;

– Realizar a limpeza do local de trabalho;

– Guardar e conservar os alimentos de acordo com orientação do Gerente de Produção;

– Executar outras tarefas relacionadas ao cargo, a critério do gestor.

– Realizar fichas técnicas;

– Gerenciar e ensinar os aprendizes na confeitaria;

– Disponibilidade total de horário;

Cargo:Confeiteiro Chefe

Tipo de Contrato:CLT (Efetivo)

Área profissional:Culinária/Gastronomia

Carga-horária:44

Número de vagas:1

Benefícios:VT ou auxílio combustível, VR + café da manhã ou lanche da tarde no local + cesta básica + plano de saúde e dental Bradesco + ajuda de custo para a madrugada de R$10,00 por dia trabalhado + destaque de 40% no contra-cheque por desenvolver cargo de confiança e não registrar ponto.

Requisitos

Experiências e qualificações:

Supervisionar e realizar as tarefas de preparo de alimentos, conforme orientação do gerente de produção e diretor;

Cuidando da limpeza do local de trabalho, recebendo e armazenando gêneros alimentícios;

Desejável: Ensino Superior na área – Cursos de aperfeiçoamento;

Experiência solida na área de confeitaria;

Prática em gerenciamento de equipe;

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