Descrição: Garantir o bom atendimento de todos os clientes e ser o representante da hospitalidade;
Repor as geladeiras, lembrando de deixar as bebidas geladas pra frente e os quentes para trás e verificar a limpeza da boca das latas;
Repor os sanduíches (verificar as validades diariamente, respeitando o primeiro que vence, primeiro que sai – PVPS);
Reposição, organização e atendimento no balcão.
Cargo: Gerente de A&B (Operações)
Horário de Trabalho: Segunda a Sábado com horário flexível – folga fixa aos domingos.
Salário: R$ 2.041,00 + Comissões + Gratificações
Benefícios: Alimentação no local, Auxílio Transporte, Participação nos lucros
Requisitos: Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente de operações ou Gerente de Cafeteria.
Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente
Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e colaboradores
Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante
Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas
Forte habilidade em gestão financeira e de pessoas
Bacharelado em Administração de Empresas; gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial
Pós Graduação nas áreas correlatas será um diferencial
Descrição: Coordenar diariamente as operações no salão e cozinha
Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes
Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
Organizar e supervisionar turnos
Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la, etc…
E-mail para envio dos currículos:
rh@gruponbm.com com assunto:
Gerente de A&B
Cargo: Supervisor de Restaurante
Horário de Trabalho: A Combinar
Salário: R$ 2.200,00
Benefícios: Alimentação no local, Auxílio Transporte, Participação nos lucros
Requisitos: Experiência profissional comprovada como supervisor de restaurante, gerente de operações ou gerente de Cafeteria;
Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente/supervisor;
Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e colaboradores;
Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas;
Descrição: Coordenar diariamente as operações no salão;
Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes;
Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores;
Organizar escalas de folga e supervisionar turno;
Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
E-mail para envio dos currículos:
rh@gruponbm.com com assunto:
Supervisor de Restaurante