Garçom(R$ 3.067,35) 15-04-2024

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Garçom

SENAC

Presencial

R$ 3.067,35 + Assistência médica + Auxílio creche + Previdência privada + Seguro de Vida + Vale-alimentação + Vale-transporte

Brasília, DF, BR

40 horas semanais

Profissional

•

Efetivo – CLT

Descrição e Responsabilidades

Preparar mesas para refeições, dispondo pratos, talheres, guardanapos e demais itens estabelecidos como padrão em restaurante e/ou lanchonete;

Recepcionar e acolher clientes, apresentando-lhes o cardápio, consultando-os sobre suas preferências e, quando oportuno, fazendo sugestões para auxiliá-los em suas escolhas, anotando pedidos de pratos e bebidas;

Servir alimentos e bebidas, dispondo-os de maneira adequada e de acordo com o padrão de serviço estabelecido no restaurante e/ou lanchonete;

Desembaraçar as mesas, recolhendo, depois de utilizados, talheres, pratos, copos, travessas e demais itens, a fim de levá-los a copa para lavagem;

Receber, conferir, organizar e controlar materiais e utensílios utilizados no salão;

Zelar pela ordem e limpeza das instalações e dos materiais utilizados no salão, verificando sistematicamente o local de trabalho, equipamentos e utensílios, objetivando garantir o cumprimento de normas de segurança e Boas Práticas;

Orientar e supervisionar alunos em prática profissional com base nas competências descritas nos planos de cursos;

Executar outras atividades, correlatas às descritas, desde que de mesma natureza e equivalentes graus de responsabilidade e complexidade.

Cumprir políticas, normas, regulamentos, controle de riscos, programas institucionais, segurança da informação, saúde e meio ambiente.

Cumprir e fazer cumprir o código de ética da Organização.

Executar outras atribuições compatíveis com as previstas no cargo e/ou de acordo com as particularidades ou necessidades do local de trabalho.

Requisitos

Escolaridade e Conhecimentos Obrigatórios:

Ensino Médio completo.

Curso de Formação Profissional de Garçom

Escolaridade e Conhecimentos Desejáveis:

Conhecimento técnico e prático de desembaraço, montagem de salão e técnicas de serviços de alimentos e bebidas.

Técnicas de garçom;

Apresentação e postura profissional;

Preparação do local de trabalho, higienização do ambiente, de utensílios e equipamentos;

Elaboração e arrumação de mesas;

Recepção e acomodação de clientes;

Oferta de cardápio, anotação e direcionamentos dos pedidos;

Zelo pelos equipamentos, móveis e utensílios usados nos serviços de alimentação e bebidas;

Finalização dos serviços, desembaraço das mesas, recolhimento e cuidado com os utensílio e copos.

Experiência Profissional Obrigatória:

Mínima de 06 meses comprovada na função de garçom.

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FONTE:
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